milchprodukt-ähnlich

milchprodukt-ähnlich
молокоподобный

Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. . 2011.

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  • Quark (Milchprodukt) — Polnischer twaróg Quark, ostdeutsch auch Weißkäse,[1] bairisch (insbesondere österreichisch) Topfen[1] oder süddeutsch/südost und westösterreichisch Schotten …   Deutsch Wikipedia

  • Esskultur im Mittelalter — Bankett am Hof des französischen Königs Karl V. (Zentrum) im Jahre 1378 in Paris. Zu Gast sind Kaiser Karl IV. und sein Sohn Wenzel. Jeder Teilnehmer des Banketts hat zwei Messer, einen Salzbehälter, Serviette, Brot …   Deutsch Wikipedia

  • Glarner Schabziger — Zigerbrüt mit Zigerstöckli und Zigermühle Ziger (auch Schotterkäse, Kräuterkäse, grüner Käse oder Sapsago genannt) ist eine Schweizer Käse Spezialität aus dem Kanton Glarus. Ähnlich wie beim italienischen Ricotta handelt es sich bei ihm um ein… …   Deutsch Wikipedia

  • Laban — (arabisch ‏لبن‎, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise haltbarer gemacht wurde. Laban wird aus der Milch von Kühen, Kamelen, Schafen und Ziegen hergestellt. Laban ist ein wichtiger Teil der… …   Deutsch Wikipedia

  • Labne — Dieser Artikel erläutert ein arabisches Milchgetränk; Personen gleichen Namens siehe Laban (Bibel), Rudolph von Laban und Vincent Laban. Laban (arabisch ‏لبن‎, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise… …   Deutsch Wikipedia

  • Labné — Dieser Artikel erläutert ein arabisches Milchgetränk; Personen gleichen Namens siehe Laban (Bibel), Rudolph von Laban und Vincent Laban. Laban (arabisch ‏لبن‎, DMG Laban) ist eine mit bestimmten Bakterien gesäuerte Milch, die auf diese Weise… …   Deutsch Wikipedia

  • Skyr — Vanille Skyr (skyr.is með vanillu) Skyr ( …   Deutsch Wikipedia

  • ESL-Milch — ist eine Milch, deren Haltbarkeit in ungeöffneter Verpackung zwischen der von pasteurisierter (5–7 Tage) und der von ultrahocherhitzter H Milch (3–6 Monate) liegt. Die genaue Methode zur Konservierung ist, im Gegensatz zu pasteurisierter und H… …   Deutsch Wikipedia

  • Butterschmalz — Warmes, daher flüssiges Butterschmalz Butterschmalz bei Zimmertemperatur …   Deutsch Wikipedia

  • Geschmack (kulinarisch) — Gemälde von Julius Geertz Die saure Zitrone Als Geschmack wird der komplexe Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme bezeichnet, der durch das Zusammenspiel von Geschmackssinn, Geruchssinn und Tastsinn entsteht. Etwa 80 Prozent des empfundenen… …   Deutsch Wikipedia

  • Indische Küche — Küche in indischem Haushalt Die indische Küche umfasst viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen und so verschieden sind, dass eine Zusammenfassung unter einem Begriff problematisch… …   Deutsch Wikipedia


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